S'il y a bin une chose que j'ai de la difficulté à faire enlever de nos armoires c'est du nutella...Et c'est tellement un aliment qui est totalement en dehors de toute ma "check list" mentale. Huile de palme, destruction de la faune, ingrédients douteux, etc, etc! Mais quand rage de bouffe il y a... Mais bon je ne me laisse pas faire comme ça et voici la recette mes amis! Oui oui! Recette approuvée par l'homme! Et franchement elle est super bonne! Belle texture crémeuse et on n'a pas besoin de sortir la tartinade d'avance du frigo, elle se tartine très bien directement sortie du réfrigérateur.
Ingrédients
- 1/2 tasse de beurre de noisettes
- 1/2 tasse de chocolat noir ou au lait (100 g ou 3,5 oz)
- 3/4 tasse de lait
- 1/2 tasse de lait en poudre
- 1/4 tasse de sucre
- 1/4 tasse de cacao
Préparation
- Dans une petite casserole, faire fondre le beurre de noisette et le chocolat à feu moyen-doux.
- Dans un grand bol, mélanger le lait, le lait en poudre, le sucre et le cacao pour bien dissoudre les ingrédients.
- Lorsque le chocolat est fondu et incorporé au beurre de noisettes, ajouter la préparation de lait et fouetter pour obtenir un mélange lisse et homogène.
- Transvider dans un contenant hermétique et réfrigérer. Se conserve 1 mois au frigo.
Source: Cuisine futée
Je fais toujours cette recette depuis deux ans maintenant et c'est toujours aussi bon! J'utilise souvent du beurre d'amandes au lieu du beurre de noisettes.
RépondreSupprimerJe la fais aussi bien souvent c'est ma préférée avec du beurre d'amandes à la place du beurre de noisettes MmmmM!
RépondreSupprimerJe ne suis pas très Nutella, mais je pense que je vais l'essayer un jour :)
RépondreSupprimerOH! Je suis ''stickée'' sur celle de Ricardo mais là, je dois essayer elle! Ça part tellement vite chez moi ça :D J'ai tellement engueulée mon chum qu'il en achète plus ahahha :P
RépondreSupprimerOh non, mais pourquoi j'ai vu cette recette. je suis addict !
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