Biscuits au chocolat ou les monstres au chocolat

Aujourd’hui on y va avec du sucré et du chocolaté :) Avant tout ce qu’il faut comprendre c’est que ma tendre moitié est un addict au chocolat et il semble que ce soit génétique dans son cas. Toute ma belle-famille est carrément accro à tout ce qui comporte du chocolat! Alors quand on parle dessert…..on parle de chocolat!  J’ai fait ces biscuits pour la première fois il y a un an avec mon homme alors que nous étions à la recherche de la recette de biscuit cochonne! Après plusieurs essaies  nous sommes finalement tombés sous le charme de ces biscuits que nous surnommons nos monstres au chocolat (et ce n’est pas pour rien!). Quand il nous prend une envie de chocolat on pense tout de suite à ces biscuits (ou aux fondants au chocolat que je vais vous présenter un de ces jours). Donc, vous êtes averti cette recette n’entre pas dans la catégorie santé!

P.S : Gniiii j’ai eu mon premier membre la semaine passée : Merci Lilipopotte :)

P.P.S : Merci beaucoup aussi à tous les autres qui sont devenu membre par la suite et qui me laisse une petite trace de leur passage dans mon petit monde. Ça me fait vraiment plaisir!

Et maintenant voici la recette:

Ingrédients

• 1 t. farine
• ½ t. beurre ramolli
• ½ t. cacao
• 1 t. cassonade
• 1 œuf
• ½ c. thé poudre à pâte
• ¾ t. de pépite de chocolat (Vous pouvez mélanger les pépites selon le chocolat que vous avez et vous pouvez même ajouter des noix!)

Préparation

1. Préchauffer le four à 350° F
2. Battre en crème la cassonade, le beurre et le cacao
3. Ajouter l’œuf
4. Dans un autre bol mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte
5. Incorporer les ingrédients secs
6. Ajouter le chocolat
7. Faire des boules avec la préparation et les répartir sur une plaque
8. Cuire au four environ 9-12 min

Source: Recettes du québec