Bye bye grosse machine à café! Bonjour cafetière à piston!

Venez maintenant me lire sur Gipsy Andy!

Débuter des semis!

Au début je m'étais dit haaa non je ne ferai pas de semis cette année et puis je me suis dis je vais juste essayer une vivace et vu que ça fonctionné je me suis dis, bon bin je vais commander juste des tomates et finalement rendu sur internet j'ai décidé d'acheter toutes mes semences :P...Ouep! Je n'ai pas les idées changeantes pentoute...Voila le matériel que j'ai utilisé, j'y ai été au meilleur de mes connaissances et je ne dis pas que c'est la meilleure méthode, mais pour moi ça très bien fonctionné! 

ÉQUIPEMENT

Semences (environ 60$): c’est ce qui m’a coûté le plus cher, mais si je les conserves bien j’ai bien espoir de pouvoir utiliser mes semences restantes pour l’an prochain. J’ai pris les miennes au Jardin de l’écoumène et au Jardin de Nathalie car je voulais un jardin avec des variétés plus anciennes, bios et locales que ce qu’on retrouve en grande surface et franchement ça ne revient pas vraiment plus cher. Pour être honnête ça aurait pu me coûter encore moins cher, mais j’ai voulu essayer plusieurs choses par curiosité!

Terreau à semis et d'empotage (7$ chacun) : pour les sacs de terreau à semis et d’empotage je ne me sens pas bin bonne pour vous conseiller. Pour ma part je me suis fait conseiller à mon centre de jardinage)

Mini-serre en plastique (10$) : Vous pouvez maintenant en trouver à peu près partout, sinon les jardins de l’écoumène en vendent. J’ai trouvé le format de la mienne bien pratique et elle a bien fait le travail!

Alvéole pour semis (5$) : Au début je n’en ai pas acheté en me disant que j’allais faire ça à la pinterest dans des douzaines d’œufs vide…Bofff! Le carton a tendance à moisir et c’est trop petit pour bien faire la job et pour ma part les racines de mes semis sont toutes restées collées aux parois en carton et c’était pu repicable…Bref un bon 5$ d’investi dans mon cas et puis c’est réutilisable d’année en année! Pour les kits jiffy avec déjà des tourbes de terre a humidifier, personnellement je trouve que ça ne vaut pas la peine.

Contenant pour repiquage (5$) : (rien si vous reprenez des pots de yogourts par exemple et sinon ce n’est vraiment pas cher, environ 0.25$ du contenant) : J’ai essayé les contenants en genre de tourbe biodégradable et pour l’instant je préfère les pots en plastiques que je vais pouvoir réutiliser d’une année à l’autre. Les pots de yogourts vont bien et les barquettes de champignon aussi, il suffit de percer des trous en dessous pour que l'eau puisse s'écouler.

Contenant poush poush (1.50$ au dollorama!) : Ce n’est pas primordial, mais pour le prix je ne m’en passerais pas!

Pour commencer j’ai décidé de ne pas acheter de tapis chauffant ni rien de tout ça! J’avais simplement une tablette sur le bord de ma fenêtre avec une lumière normale au-dessus. J’ai remplacé ma lumière fluocompacte pour une halogène pour que ça dégage un peu de chaleur mais c’est tout! Bon certains diront que ça pourrait être mieux avec des néons et tout et j’en suis certaine, mais j’ai décidé que dans mon cas ce n’était pas primordial. Je n’ai perdu aucun semis jusqu’à présent alors je dirais que ça va assez bien! Donc pour environ 95 à 100$ vous pouvez bien vous équiper pour vos semis! La facture diminue ensuite beaucoup si vous avez déjà de la terre et des semences par exemple! L'année prochaine ça va me coûter beaucoup moins cher! Et j'ai fait mes semis en fonction de ma zone de rusticité qui est 5a. J'ai beaucoup utilisé le calendrier des Jardins de l'écoumène pour m'aider!

TOMATES
Plantation: 1ère semaine d’avril
Temps de germination: Environ 5 jours 

• Italian herloom
• Striped German
• Georgous
• Sun gold
• Cherrio

POIVRON CHOCOLAT
Plantation: 1ère semaine d’avril
Temps de germination: Environ 10 jours 

PIMENTS
Plantation : fin de la troisième de mars
Temps de germination: Environ 7 jours 

• Cayenne
• Espelette
• Du brésil

BASILIC
Plantation: 1 ère semaine de mars
Temps de germination: Environ 5 jours 

PERSIL
Plantation : 1 ère semaine de mars
Temps de germination: Environ 15 jours 

CERISES DE TERRE
Plantation : fin de la troisième de mars
Temps de germination: Environ 10 jours 

HISBISCUS ET ÉCHINACEA
Plantation : 1ère de février
Temps de germination: Environ 5-7 jours 

Huile de massage pour douleurs musculaires

Qu'on soit sportif ou pas, il nous arrive d'avoir les muscles endolories et souvent on se tourne vers des crèmes assez coûteuses, avec en prime des ingrédients un peu douteux. Je trouve cette huile super efficace, je l'applique habituellement le soir avant de me coucher pour qu'elle puisse bien pénétrer et avoir le temps de faire son travail. Je trouve la menthe poivrée primordiale pour ma part, car je recherchais l'effet de froid que procure les produits commerciaux. J'ai choisi des huiles essentielles qui sont adaptés pour les douleurs musculaires, mais vous pourriez en remplacer ou en enlever, l'important c'est de trouver ce qui vous convient et de bien vous renseigner sur les huiles essentielles choisies. Ça demeure des produits puissants qu'il ne faut pas prendre à la légère, particulièrement avec les enfants et les femmes enceintes. 

Bref, pour moi c'est une combinaison gagnante qui me soulage vraiment quand j'en ai besoin et qui soulage aussi l'homme après ses pratiques de hockey. En plus, il n'y a pas plus facile comme préparation! Je suis vraiment rendu pas pire au niveau de mes produits de maison. J'ai beaucoup réduit, et je fabrique maintenant plusieurs choses moi-même. J'ai plusieurs articles en tête que je veux vous partager...L'homme et moi on fait même nos savons en barre depuis l'été dernier! J'espère que ça vous plaira :) 

Ingrédients

• 85% d'huile de chanvre (vous pouvez prendre l'huile végétale de votre choix, comme l'huile d'amande douce. J'ai opté pour l'huile de chanvre puisque c'est une huile "sèche" et qui ne laisse donc pas la peau trop grasse!)
• 15% d'huiles essentielles (mon 15% se divise habituellement comme suit: 3% eucalyptus citronnée, 6% thé des bois et 6% menthe poivrée, mais c'est libre à vous de choisir la synergie qui vous convient le mieux)
• C'est optionnel mais vous pouvez aussi ajouter des capsules de vitamine E à votre huile pour éviter le rancissement.

Préparation

1. Dans un contenant de votre choix, mélanger tous les ingrédients ensemble. 
2. Laisser le mélange reposer environ toute une journée pour que les huiles essentielles parfument bien l'huile de chanvre. 
3. Conserver le mélange au frigo et prendre une petite quantité au besoin pour masser la zone endolorie. (Le mélange se conserverait sans doute très bien à température pièce à l'abri de la lumière, mais pour ma part j'aime bien la sensation de froid que ça procure.)
4. Pas besoin de faire une grosse quantité pour commencer, puisqu'une toute petite quantité suffit pour l'application.

Le meilleur de l'année 2015!

2015 encore une grosse année pour moi. Pas que du mauvais, mais je l'ai trouvée mouvementé. Beaucoup de remises en questions, de changements, etc! 2016 devrait être la mise en place de tous ces questionnements justement! Par contre si je l'ai trouvée difficile émotionnellement, je dois dire qu'elle m'a donné un peu de répis comparativement à mes précédentes années universitaires où je n'avais même pas une journée pour moi. Et ça a beaucoup paru au niveau de mon blog, j'ai pu lui consacré un peu plus de temps et j'en suis bien contente. 

Je réalise vraiment à quel point je n'avais pas de réelle fin de semaine ou de réelles journées de congés pendant l'université et ça fait vraiment bien du bien d'avoir cette époque derrière moi. Je recommence tranquillement à me remettre à la lecture....J'étais une grande liseuse avant, ayant même travaillé dans une librairie. Avec l'université je me suis rendu compte que j'avais complètement arrêtée de lire des romans (je lisais beaucoup, mais des normes comptables c'est pas ce qui a de plus plaisant!). Je suis heureuse que ce loisir revienne tranquillement dans ma vie. 

Sans ordre précis je vous présente les recettes coup de coeur de l'homme et moi! L'homme a une grande place dans ma vie, mais aussi dans ma cuisine alors c'est tout naturel pour moi de lui demander ses recettes préférées de l'année :) Alors voilà, j'espère que ça vous plait! Je vous souhaite une très belle année 2016 tout le monde! Un énorme merci à tous ceux qui viennent me rendre visite et qui rende l'expérience de ce blog beaucoup plus intéressante!

Tarte à la lime

Patates douces farcies au quinoa

Ratatouille express

Salade d'aubergines rôties, feta et menthe

Pouding au riz de ma grand-mère

Casserole de quinoa et courge butternut

Rémoulade de céleri-rave

Tilapia en sauce tomate et feta

Inspirations - Cocktails et drinks de Noël !

Avec le temps des fêtes qui approche (1 mois avant Noël!!!!!) et mon envie de ne pas tout faire à la dernière minute, j'ai eu envie de vous présenter le fruit de mes recherches Pinterest pour m'aider à trouver un drinks pour recevoir mes amis à Noël :) J'espère que ça vous inspirera autant que moi! En plus, pour les breuvages c'est facile de s'y prendre d'avance et d'acheter l'alcool qui nous faut avant la folie à la SAQ. Lors des préparatifs, il nous reste simplement à acheter les éléments de déco comme la menthe ou des choses comme ça! 

Spritzer rafraichissant à la Pomme grenade

(White On Rice Couple)

Mojito de Noël à la Canneberge

(Style Celebration)

Cocktail Fizz, Gingembre et Canneberge

(Creative Culinary)

Mojitos Orange sanguine et San Pelligrino

(Culinary Musing)

Mousseux aux couleurs de Noël

(Love you, Mean It)

Cocktail Poinsettia

(Le Boudoir Gourmand)

Sangria blanche, Canneberges et Romarin

(KOED Food)

Les matières premières et fournisseurs pour débuter dans la création de produits et cosmétiques maison

Suite à mon dernier article je me suis dis que ça pourrait être intéressant de vous présenter une liste de fournisseurs que je trouve intéressants. Je vais mettre la liste à jour au fur et à mesure. Je privilégie toujours des achats de produits biologiques quand cela est possible. N'hésitez pas à partager vos fournisseurs préférés avec moi! 

Aussi, il faut garder à l'esprit que beaucoup de produits de bases se trouvent dans des boutiques près de chez soi. Il y a bien sur les boutiques d'alimentation naturelle, mais plusieurs produits se trouve en épicerie. Par exemple, j'achète presque toutes mes huiles au Costco. Le prix est très abordable, on peut avoir une bonne quantité et je trouve toujours la version certifiée biologique. Ce que j'aime c'est quand je peux utiliser mes produits autant pour la cuisine que pour mes produits (bon on s'entend que ce n'est pas possible pour tout!). Le Walmart est aussi un endroit où on peut trouver des choses intéressantes. La pharmacie est aussi un endroit où on peut trouver plusieurs produits, certaines pharmacie ont maintenant des huiles essentielles (principalement de la compagnie Lotus Aroma). Seul point, il se peut que votre produit vous coûte beaucoup pus cher. 

Quand on commence ont peut être tenté d'acheter pleins de produits. Je vous conseille de vous faire une liste bien précise des choses que vous voulez faire et de lister les ingrédients dont vous avez besoin. Ensuite, révisez cette liste et demandez-vous si certains produits ne pourrait pas être remplacé par des choses que vous avez déjà à la maison ou si un produit déjà inscrit ne pourrait pas aussi faire la job pour le remplacer. Si vous vous rendez dans une boutique spécialisée sans avoir fait cette dite liste vous ressortirez de là avec pleins de choses dont vous ne serez pas quoi en faire et une facture très salée! 

J'essaie toujours de préconiser la simplicité dans mes confections pour ne pas avoir trop de choses inutiles ou pour ne pas avoir de produits que j'utilise seulement une fois par année. C'est bien personnelle, mais pour vous aider et pour bien débuter dans la confection il y a moyen de s'amuser avec les produits suivants:

• Huile de coco: Facilement trouvable et peu dispendieux. Comme l'huile d'olive, elle s'utilise aussi facilement en cuisine
• Huile d'olive: qui n'a pas ça dans son armoire de cuisine?
• Une huile plus douce au choix: huile d'amande douce, huile de noyaux d'abricot, huile de pépin de raisin, etc.
• Un beurre au choix: Beurre de cacao, beurre de mangue, de karité, etc. Je vous conseillerais le beurre de karité pour débuter car il est facile à trouver et facile à utiliser.
• Une cire au choix: Ça vous permettra de faire des baumes, des beurres, etc. Vous pouvez prendre la cire d'abeille, cire de candelilla, etc.
• 2-3 huiles essentielles au choix: La lavande est super polyvalente et s'utilise pratiquement partout! La menthe poivrée est aussi un choix très pratique, qui s'utilise autant pour son odeur que pour ses effets thérapeutiques. L'important c'est de ne pas trop s'emporter au début et de sortir de la boutique avec 10 flacons d'HE! Ça vous fait une facture salée assez rapidement!

Avec les produits ci-dessus vous avez une bonne base, ensuite libre à vous de choisir 2-3 autres articles qui vous rejoint un peu plus, comme un hydrolat, un argile, etc! Finalement n'oubliez pas que beaucoup de produits de votre garde-manger peut être super utile! Du sucre pour un beau gommage, du marc de café pour un exfoliant, etc!

Fournisseurs québécois et biologiques (ou avec une production que je trouve responsable)

• Aliksir (les huiles essentielles que j'ai essayé sont vraiment d'une excellente qualité. Le site est bien fait et présente clairement les logos de certification lorsque le produit les possède)
• Coop Coco (je mets Coop Coco ici car c'est un fournisseur québécois, mais ce ne sont pas tous les produits qui sont bios et je trouve personnellement que la qualité est moindre que les autres fournisseurs de cette catégorie, c'est cependant un bon choix rapport qualité/prix et ils ont tout de même un bon éventail de produits biologiques)
• Divine Essence (J'adore leurs produits! Ils sont producteurs québécois d'huiles essentielles d'une superbe qualité. J'aime aussi leur huile végétale et leur eaux florales! J'ai vu qu'il y a un formulaire en ligne pour les commandes, mais je n'ai jamais essayé.)
• Fleuravie (Belle variété de plantes séchées et de produits dérivés des plantes comme des hydrolats ou des macérations. Les plantes proviennent directement du jardin de la boutique.)
• PranaSens (Huiles essentielles de très bonne qualité ici aussi)

Autres fournisseurs 

• New Directions Aromatics (Très large éventail de produits et de qualité supérieur à Saffire Blue, de mon point de vue personnel. Il faut cependant bien lire les fiches informatives des produits pour ne pas avoir de mauvaises surprises. Je me suis faite avoir en pensant acheter un hydrolat alors que c'était un produit dilué et de mauvaise qualité. Il faut cependant souvent acheter de grandes quantités.)
• Saffire Blue (je tiens à mentionner que je trouve les huiles essentielles de ce fournisseur de moins bonne qualité. Les prix sont vraiment très bas, mais il est difficile de savoir d'où proviennent les matières premières. Je l'utilise principalement pour acheter mon hydroxyde de sodium pour faire mes savons ou pour les contenants.)

Bref, j'espère vraiment que cet article vous a plus et qu'il a pu vous être utile :) N'hésitez pas à partager vos expériences et vos coup de coeur avec moi!

Sels de bain floral lavande et pamplemousse #DIY

L’horaire ciné-cadeau a été dévoilé cette semaine, ce qui signifie que nous pouvons officiellement penser à Noël! Yeahhhh! Trop tôt certains diront...Moi je dis qu'il n'est jamais trop tôt pour se mettre dans une ambiance festive, joyeuse et cosy! Pi sérieusement laissez-moi la seule et unique raison qui me fait endurer l'hivers :P J'avais envie de vous présenter un cadeau que j'avais offert en cadeau lors d'un Noël et pour laquelle j'ai même eu des demandes pour en refaire. Ça sent tellement bon dans la salle de bain et ça rend la peau toute douce! C'est par contre une idée que je vous conseille de pinner ou de noter pour dans quelques semaines car ça se conserve environ 3 mois. Par contre, ça dépend vraiment des conditions de la conservation, car la majorité des personnes à qui je les ai offert m'ont dit les avoir conserver plus longtemps que ça, sans aucun signe de rancissement. J'ai tout de même voulu vous les présenter tout de suite car de mon côté, j'aime toujours me prendre d'avance dans mes idées de cadeau! J'espère que ça vous plaira :) Je vous ai mis les ingrédients pour environ 1 petit pot, soit 1 tasse, mais la recette se double ou se triple facilement!  

Ingrédients (pour un petit pot)

• 220 g. de sel de l’Himalaya (220 gr. équivaut environ à 1 tasse) 
• 2 c. à soupe d’huile de pépin de raisin (ou autre huile neutre : amande, noyaux d’abricot, etc.) (huile d'amande douce pour moi)
• 12 gouttes d’huile essentielle d’orange (ou autre HE douce pour la peau) (moi j'ai pris lavande et pamplemousse rose que j'ai beaucoup aimé)
• 1 c à soupe de mélange de fleurs (j'ai pris des fleurs de calendula, mais libre à vous de prendre ce qui vous plait, vous pouvez même complètement omettre les fleurs séchées si vous n'en avez pas)

Préparation 

1. Mettez l’ensemble des ingrédients dans un bol et mélangez tout ensemble 
2. Placez dans un contenant en verre hermétique. Vous pouvez en verser 1 à 2 cuillères  (j'en mets souvent un peu plus en remplissant grossièrement le bouchon de mon contenant) dans l’eau chaude de votre bain, ou bien vous exfolier le corps avec 1 cuillère du mélange sous votre douche. Attention à bien rincer votre bain après, à cause des fleurs séchées ;)

Source: Antigone XXI

Mon jardin 2015 !

Grand moment d’émotion ici, je viens (avec Wendy le chat) vous présenter le bilan de mon premier jardin à vie. J’en avais un des fois chez mes parents, mais ce n’est pas pareil. Là j’avais vraiment tous ces beaux petits légumes sous ma responsabilité! J’ai eu l’aide de mon papa pour le partir et faire la plantation des petits plants qu’on avait achetés :) Pi bin je suis obligée de dire que je suis bien contente de moi! Malgré quelques erreurs j’ai eu une super belle récolte! Mon plus gros fail c’est le set up de mes tomates….J’ai acheté des cages à tomates, mais ça l’air que presque toutes les variétés que j’ai achetées aurait été beaucoup mieux supporté avec des tuteurs! Mes tomates sont devenues une vraie jungle!! Productive, mais my god! Les plants ont même détruit mes cages à tomates…Qu’on se le dise, je ne comprenais rien hahaha! C’est en faisant des recherches, que j’ai compris mon gros fail :P 

Donc autant pour partager avec vous et pour avoir vos conseils que pour me garder une trace de mes expériences avec mon jardin, voici un petit retour sur mon jardin 2015!

Tomates cerises Hyb. Sweet 100

Cette variété là ça pas de bon sens comment ça été productif chez moi! Ça aussi, ça l’air que j’aurais dû les retenir avec un tuteur…Résulat, c’est devenu une foutue jungle! Je retrouvais des tomates cerises 4 plants de tomates plus loin….J’en replanterai l’an prochain, parce que j’en ai eu tout l’été et qu’elles sont simplement délicieuses (en essayer de mettre un tuteur). De toute façon comme vous le savez, chez moi, un jardin sans tomates cerises n’a pas lieu d’être ;)

Tomates cherokee purple

C’est la seule chose que j’ai plantée avec laquelle je n’ai pas eu de belles récoltes. J’ai bin eu de la misère avec ce plan et je ne sais pas du tout pourquoi. J’avais plein de tomates, mais elles devenaient tout dégueu direct sur le plan….Si vous connaissez cette variété, je suis vraiment preneuse de vos conseils! À moins de trouver mon problème, je ne replanterai pas cette variété l’an prochain.

Tomates striped german

Coup de cœur ici! Une tomate à deux couleurs qui est tout simplement délicieuse. Un bon goût sucré, fruité et acide juste comme il faut! En plus, même s’il aurait dû recevoir le support d’un tuteur et que le plan s’est affaissé, il a été super productif. C’est certain que cette variété revient dans mon jardin l’an prochain!

Tomates pineapple

Elle ressemble beaucoup à la striped german et pour être honnête une fois cueilli j’avais beaucoup de difficulté à les différencier. Cependant, j’ai trouvé cette variété un petit peu plus capricieuse que la striped german. Je laisserais surement tomber celle-ci pour ne conserver que la striped german.

Tomates rouge beefsteak

Je l’ai bien aimé du fait qu’elle est un peu plus tardive que les 3 autres variétés et qu’elle n’a pas détruit mes cages à tomates :P Elle m’a aussi donné une belle production. Par contre au goût je l’ai trouvé un peu plus plate. Ça fait une belle tomate pour des sauces, mais je pense que j’essaierais plutôt une variété de tomates italiennes l’an prochain! À voir!

Chou rave

Ça super bien été, mais j’ai trouvé que ça prenait un peu de place dans mon espace jardin pour une seule récolte. Il me faudrait vérifier si je ne pourrais pas en replanter une deuxième fois. Puisque je n’ai pas fait mes semis, le chou rave était un peu moins avantageux puisque l’achat d’un plan me donne un seul chou pour environ le même prix que l’épicerie. Il y a surement une façon de rendre la récolte plus rentable, mais il me faudrait un peu de lecture ou des conseils sur le sujet. Par contre ce que j’ai aimé, c’est que c’est prêt à être récolté assez tôt dans l’été.

Cornichon pickling cucomber

Ha bin là ça c’est certain que ça revient et cette fois je vais m’en prendre deux plans plutôt qu’un seul. Ça produit de façon assez régulière sur une bonne partie de l’été et j’ai beaucoup aimé le goût du concombre!

Poivron sweet red

Je suis quand même assez fière de mes poivrons! Beaucoup de personnes me disaient que je ne devais pas espérer avoir des poivrons qui deviennent rouges et qu’il y avait de bonnes chances pour que je n’ait pas vraiment de récolte. Ça l’air que le dieu du jardin était avec moi et qu’il m’a donné des maudits beaux poivrons rouges sur mes 3 plans! J’ai fait le test, et même cueilli vert ils sont très bon et sucré. Ça va revenir dans mon jardin l’été prochain! (en espérant que le dieu des jardins soit encore avec moi!)

En résumé j’avais beaucoup trop de tomates :P L’an prochain j’aimerais bien inclure des épinards ou quelque chose comme ça. J’aimerais aussi vérifier pour essayer d’avoir des variétés québécoises, mais j’ai l’impression que c’est surtout disponible en semences et je ne suis pas rendue à l’étape de faire mes semis encore... À suivre! Je fais un appel à tous pour vos conseils de jardiniers :)

Beurre corporel fouetté karité et bois de rose

Encore une fois j'essaie de me tourner vers des alternatives le plus naturel possible et pas juste en cuisine. Cette recette est superrrr facile, mais tellement efficace! Des ingrédients facilement trouvable, qu'on peut varier selon ce qu'on a dans nos armoires. À lire les ingrédients, on a tendance à penser qu'on va ressembler à une patate frite bien huileuse après en avoir appliqué, mais pas du tout! Bon on s'entend ça ne va pas sur le visage hein! Une petite quantité suffi, c'est méga nourrissant et ça laisse une belle peau douce. J'ai choisi l'huile essentielle de bois de rose pour ses propriétés régénératrices et son effet tonique, mais libre à vous de choisir celle de votre choix, en prenant soin de vous renseigner sur leur effet. Laurence a d'ailleurs partagé elle aussi une recette de beurre corporel, légèrement différente de la mienne, mais tout aussi intéressante. N'hésitez pas à allé voir pour vous en inspirer! Alors voilà 3 ingrédients, plus l'huile essentielle en option et c'est partie! Si vous voulez une version encore plus rapide, vous pouvez sauter la partie où l'on fouette le tout et simplement laisser refroidir votre mélange. C'est certain que votre préparation sera alors moins aérienne. De plus, comme en cuisine, je privilégie toujours des produits certifiés biologiques.

Ingrédients

• ½ tasse beurre de karité
• ¼ tasse huile de coco
• ¼ tasse huile d’amande douce
• Environ 10-15 gouttes d’huile essentielle de votre choix (commencez avec 10 gouttes et ajoutez-en plus selon vos préférences) (attention aux choix des huiles utilisez, pour ma part j’ai choisi l’HE de bois de rose)

Préparation

1. Faire fondre le beurre de karité et l’huile de coco au bain marie. Retirez du feu et laissez refroidir environ 20 minutes.
2. Incorporez l'huile d'amande douce et les huiles essentielles choisies. 
3. On place ensuite le mélange au congélateur pour environ 20 à 30 minutes. Il faut attendre que les huiles se solidifient partiellement (vous verrez le bord de votre mélange se solidifier un peu). Si ce n'est pas assez refroidit, le mélange ne se fouettera pas ou ne restera pas fouetté. 
4. Bien racler les parois avant de mélanger et fouetter jusqu'à une consistance de crème fouettée. 
5. Transférer dans un pot hermétique et bien nettoyé. (Cette recette m'a donnée environ 1 ¼ de beurre corporel)

Pour ma part je conserve mon pot à température ambiante et je n'utilise pas de conservateur puisqu'il n'y a pas d'eau dans la recette. Le beurre corporel se conserve facilement plusieurs mois. Il est tout de même préférable de le conserver à l'abri de la lumière. N'hésitez pas à aller voir le lien où j'ai trouvé la recette, vous pourrez surement y trouver des informations complémentaires utiles!

Source: AnnyMay 

#DIY Baume à lèvres (lipsil) karité et amande douce

Le printemps arrive et j'en suis plus que contente (même si ça parait pas vraiment encore, mais bon). N'empêche qu'à chaque changement de saison c'est la même histoire...alerte aux babines toute sèches et toute gercées! J'achète du lipsil en quantité industrielle (j'en perd environ la moitié un peu partout, mais ça c'est une autre histoire), mais ça m'aide pas pentoute. En plus, les marques vendues en pharmacie elles sont bien souvent testées sur les animaux, avec des ingrédients pas super naturels et beaucoup trop cher. Alors voilà le pourquoi de cette recette aujourd'hui. C'est la recette à Kim qui m'a inspirée et j'ai pris certaine liberté pour l'adapter avec ce que j'avais. Je ne l'ai pas essayé dans des tubes, mais je suis pas mal certaine que ça marcherait bien aussi. Le résultat est bien hydratant, comme je le voulais! J'espère que ça vous plaira, moi c'est certain que je vais la refaire quand je vais passer au travers de mes 2 petits pots!

Ingrédients (donne environ 2 pots d'1/2 oz)

• 2 c. thé de beurre de karité 
• 2 c. thé d'huile d'amande douce 
• 1 c. thé d'huile d'olive 
• 1 c. thé de cire d'abeille 
• 2 gouttes d'huile essentielle de citron (facultatif) 
• 2 gouttes d'huile essentielle de benjoin (facultatif)

Préparation

1. Sur une casserole d'eau chaude, presque bouillante, déposer un bol en verre.
2. Dans le bol en verre, déposer la cire d'abeille. Quand celle-ci est à moitié fondue, ajouter le reste des ingrédients sauf les huiles essentielles. Faire fondre le tout en remuant à l'aide d'une cuillère.
3. Quand tout est bien fondu, retirer le bol de verre de la casserole et ajouter les huiles essentielles en remuant bien. 
4. Assez rapidement, verser le tout dans le ou les contenants. Laisser figer un peu et mettre le(s) couvercle(s). Puis, attendre que le baume soit bien figé avant de l'utiliser, quelques heures suffisent.

"Faux" bouillon de poulet (Végé)

J'ai enfin décidé de faire la recette du fameux faux bouillon de poulet déniché chez Gabrielle, maître du fait maison :) Je suis déjà vendu à cette recette et c'est certain que je n'achèterai plus le populaire bouillon de poulet du commerce. En plus, ce bouillon va parfaitement bien avec mon mode de vie de la dernière année. J'essaie de réduire ma consommation de produits avec des ingrédients douteux et chimiques et depuis environ 3 ans j'ai réduit de beaucoup ma consommation de viande. Quand je décide d'en manger, je sais majoritairement d'où elle provient, j'encourage les éleveurs locaux et indépendants qui respecte l'animal ou le produit. Je ne me définie pas comme végétarienne, mais je réfléchie avant d'acheter. Je vérifie d'où proviennent mes aliments et quand je n'arrive pas à savoir si ça provient d'un éleveur ou d'un agriculteur qui entre dans mes "critères mentales" je m'abstiens d'en acheter. Certains d'entre vous ont sans doute lu cet article, et bien cette recette va avec ce même état d'esprit. Et pour ceux qui se demande, c'est encore ce déo que j'utilise ;).

Bref, tout ça pour dire que depuis le temps que j'ai ça dans mes favoris, il était plus que temps que je l'essaie :P Merci Gabrielle! J'ai modifié un peu les épices, mais libre à vous d'assaisonner selon vos préférences. 

Ingrédients

• 1 1/2 tasses de levure alimentaire (De la marque Red Star)
• 3 c. à soupe de sel
• 3 c. à soupe de poudre d'oignon
• 1 c. à soupe de paprika
• 1 c. à thé de curcuma
• 1 c. à thé de basilic séché
• 1/2 c. à thé de thym séché
• 1/2 c. à thé de poivre du moulin
• 3 c. à soupe de persil séché

Préparation

1. Dans un blender ou un moulin à café, réduire en fine poudre tous les ingrédients sauf le persil.
2. Ajouter ensuite le persil et déposer dans un contenant hermétique.
3. Environ 1/2 c. à thé à 1 c. à thé de poudre sera nécessaire pour une tasse d'eau.

Source: Eat Cook and Love et Estomac sur deux pattes

#DIY: Déodorant maison (Qui ne fond pas et qui sent bon!)

Aujourd'hui je vous présente bel et bien une recette, mais ce n'est pas une recette conventionnelle ;) Depuis environ 1 an je suis en genre de transition dans ma vie, je vie de grandes étapes qui chamboulent pas mal de choses. Toutes ces choses m'ont amenées, je ne sais pas trop pourquoi, à remettre en question pleins de choses que je croyais bien encré en moi. J'ai fait une espèce de rétrospective sur moi-même et sur mon mode de vie. Au final, je me suis rendue compte que je me sentais "pognée" à bien des niveaux et que je n'étais pas tout à fait en paix avec moi. Je sentais que j'étais entourée de pleins de barrières. Je savais pas quoi en faire et je savais pas lesquelles me débarrasser en premier. C'est vraiment tranquillement, que le processus s'est fait et à pleins de niveaux. 

Pour commencer, j'ai modifier mes habitudes de consommation. Ça peut sembler banale comme barrière à franchir, mais je devais en prendre en conscience pour me lancer. C'est surtout d'avoir certains réflexes avant d'acheter quelque chose et de faire des recherches sur les marques qu'on consomme. J'ai commencé par acheter des produits plus locaux et plus "éthiques". Le côté éthique est vraiment personnel à chacun et je ne veux pas réprimander les habitudes de vie de personne puisque l'important c'est d'être bien. Pour ma part je regarde que le produit soit non testé sur les animaux, qu'il soit le plus naturel possible, le moins néfaste pour l'environnement et si c'est possible q'il soit québécois. Pour ma part, ça m'a vraiment fait réalisé pleins de choses et je me sens mieux depuis que j'ai fais ces changements. Le plus grand changement s'est fait sentir dans mes produits cosmétiques et mes produits ménagers. Encore là, je vous partage mon expérience, dans le simple objectif de partager et d'échanger avec vous tous et non pas pour mettre de la pression à qui que se soit!

L'idée du déodorant est en partie venu de mon copain. Je dois dire que je suis super chanceuse d'avoir mon copain qui me soutiens dans ce que je fais. La plupart des gens trouve ça drôle et ne respecte pas vraiment la démarche. Alors, quand il m'a dis que ses anti sudorifiques lui ont toujours irrité la peau et qu'il n'a jamais vraiment été emballé par l'idée de l’aluminium contenu dans le produit, nous avons cherché la recette parfaite! 

Après quelques recherches j'en suis arrivée à cette recette. Cela fait maintenant plusieurs semaines que je l'utilise et que mon homme l'utilise aussi et c'est une réussite pour nous deux. Je vais aussi vous présenter 2 flagrances, soit une plus "Girly" et l'autre pas mal plus mâle. J'ai pris cette recette, car elle a la qualité de rester solide (à cause de la cire d'abeille). 

Je sais que ça s'éloigne pas mal d'un article culinaire, mais j'avais vraiment envie de partager ça avec vous. Si ça peut aider ou toucher une personne je serai heureuse :) Sinon et bien je vous réserve de belles recettes (de la vrai bouffe là je vous le jure!) pour bientôt :) 

Alors voilà la recette miraculeuse de déo maison et tout naturel!

Ingrédients

• 1/4 tasse de fécule de maïs
• 1/4 tasse de bicarbonate de sodium 
• 3 c. table d'huile de coco
• 1 c. table de cire d'abeille (vous pouvez en trouver sur amazone, dans certains magasins bios et vous pouvez aussi vous renseigner au près d'apiculteur de votre région)
• 5 gouttes d'huiles essentielles antibactérienne (Pour la version Girly on prend lavande, pour la version mâle on prend l'arbre à thé, ce sont bien entendu des suggestions et libre à vous de choisir une autre huile essentielle antibactérienne)
• 5 gouttes d'une autre huile essentielle (Pour la version moi j'ai pris l'huile essentielle de palmarosa et pour la version mâle on optera pour la menthe poivrée, mais libre à vous de suivre vos envies en faisant toutefois attention de vous renseigner sur la propriété des huiles choisies.)

Préparation

1. Faire chauffer l'huile de coco et la cire d'abeille (soit au micro-onde comme je l'ai fait ou au bain-mari). 
2. Une fois le tout bien fondue, mélanger ensemble l'huile et la cire. 
3. Ajouter au mélange le bicarbonate et la fécule et bien mélanger.
4. Ajouter les huiles essentielles et bien mélanger à nouveau. 
5. Verser votre mélange dans un contenant hermétique ou sinon verser le dans un vieux bâton de déo. 
6. Laissez figer votre produit et utilisez-le :)

Petite note: Ceci est un déodorant et non pas un antisudorifique, alors il est normal de suer. Cependant, il n'y aura pas de mauvaises odeurs. Vous devez aussi savoir que cela peut prendre une semaine à votre corps avant de vraiment être habituer au produits, si vous aviez l'habitude d'utiliser des antisudorifiques. Cependant, une fois habituer votre corps devrait en quelques sortes régulariser sa sueur naturellement, quelque chose qu'il ne lui était pas vraiment possible de faire à cause de l'aluminium. 

Si ce sujet vous intéresse je vous invite à lire cet article (de ce blog vraiment trop ça coche, non mais cette fille c'est genre mon idole de vie haha!).


Édit: Après plus de 6 mois d'utilisation l'homme a fait une réaction au bicarbonate, il a donc du arrêter l'utilisation du produit. En faisant quelque recherches il semblerait que se soit une réaction plutôt commune chez certaine personne. Il est alors conseillé de soit diminuer la quantité de bicarbonate ou de complètement la supprimer en la remplaçant par plus de fécule ou de l'argile blanche. Quand j'aurai fait plus de test je vais vous revenir avec un autre article sur le sujet. Pour ma part je n'ai pas réagit, il semblerait que je fasse partie des personnes qui tolère très bien le bicarbonte!

Source: Becoming Peculiar et Antigone